Publikationsdatenbank

Grenzwerte oder Grenzbereiche bei der Beurteilung von Lebensmitteln? (1975)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Hildebrandt, G. (WE 8)

Weiß, H. (WE 16)

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 55

Seiten: 853 – 856

ISSN: 0015-363x

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