Publikationsdatenbank

Hygienerisiken und Kontaminationsverhütung im Feinkostbereich (1976)

Art

Vortrag

Autor

Sinell, H.-J. (WE 8)

Kongress

Internationales Symposion Feinkost

Technische Fachhochschule, Berlin, 25. – 26.11.1976

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de