Publikationsdatenbank

Überwachung der Produktionsstreuung am Beispiel der innerbetrieblichen Kontrolle des Fremdwassergehaltes von Gefrierhühnern (1976)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Weiß, H. (WE 16)

Hildebrandt, G. (WE 8)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 27

Seiten: 121 – 127

ISSN: 0003-925x

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