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Die Zusammensetzung von Rindfleisch im eigenen Saft und der Gehalt an Pestiziden auf Grund der Höchstmengenverordnung tierischer Lebensmittel (1976)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Langner, H.-J. (WE 8)

Flessas, E.

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 56

Seiten: 1799 – 1802

ISSN: 0015-363x

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