Charakterisierung der Staphylokokkenflora während des Produktionsablaufes bei der Geflügelschlachtung (1977)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Börnsen, Sabine (WE 8)
- Sinell, H.-J. (WE 8)
- Kongress
- 7. Internationale Symposium W. A. V. F. H.
- Garmisch-Partenkirchen, 11. – 16.09.1977
- Quelle
- Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Kurzberichte. 7. Internationales Symposium W. A. V. F. H.
- — S. 164–165
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de