Publikationsdatenbank

Use of Electroimmunodiffusion for quantitative determination of non meat proteins added to meat products (1977)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Sinell, H.-J. (WE 8)

Mentz, I. (WE 8)

Quelle

Folia veterinaria Latina

Bandzählung: 7

Heftzählung: 1

Seiten: 41 – 54

ISSN: 0301-0724

Sprache

Englisch

Verweise

Pubmed: 885442

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