Hygienische Beschaffenheit von Erzeugnissen aus Hühnerbrustmuskulatur (1978)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Siems, H. (WE 8)
- Kongress
- 14. Lebensmittelhygienisches Kolloquium der Tierärztekammer Berlin
- Berlin, 13.02.1978
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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