Publikationsdatenbank

Bacterial and rickettsial zoonotic diseases (1978)

Art

Buchbeitrag

Autor

Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)

Quelle

Microorganisms in Foods 1: Their Significance and Methods of Enumeration — International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) (Hrsg.)

2nd ed. Auflage

Toronto: Universität of Toronto Press, 1978

ISBN: 0-8020-2293-6

Sprache

Englisch

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Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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