Innerbetriebliche quantitative mikrobiologische Standards von Halb- und Fertigfabrikaten:
Selektive quantitative Untersuchungen von Halb- und Fertigfabrikaten (1979)
Art
Vortrag
Autor
Siems, H. (WE 8)
Kongress
Mikrobiologisch/chemischanylytische Untersuchungsmethoden in der fleischverarbeitenden Industrie