Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Aktuelle Fragen der Mikrobiologie der Fleisch- und Wurstwarenerzeugnisse (1980)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, H.-J. (WE 8)
    Kongress
    Tagung Deutscher Fleischwarenindustrieller
    Tegernsee, 27. – 28.09.1980
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de