Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Introduccion a la Higiene de los Alimentos (1981)

    Art
    Buchherausgeberschaft
    Herausgeber
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Quelle
    Saragossa, Spanien: Acribia, 1981 — 165 Seiten
    ISBN: 978-84-200-0485-3
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de