Introduccion a la Higiene de los Alimentos (1981)
- Art
- Buchherausgeberschaft
- Herausgeber
- Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
- Quelle
- Saragossa, Spanien: Acribia, 1981 — 165 Seiten
- ISBN: 978-84-200-0485-3
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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14163 Berlin
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