Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Microflora of edible offal with particular reference to Salmonella (1983)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, H.-J.
    Kongress
    XII. Symposium des International Committee on Food Microbiology and Hygiene der IUMS
    Budapest, 17.07.1983
    Quelle
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de