Bewertung der Qualität von Rohschinken (1983)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Linke, H.
- Hildebrandt, G. (WE 8)
- Kongress
- 18. Kulmbacher Woche
- Kulmbach, 03.05.1983
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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