Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Hygienisch-mikrobiologische Aspekte der Ernährung (1984)

    Art
    Buchbeitrag
    Autoren
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Kolb, Harald
    Quelle
    Ernährungsbericht 1984 — Dt. Gesellschaft f. Ernährung e.V. (Hrsg.)
    Frankfurt, 1984 — S. 92–99
    ISBN: 978-3-921606-09-4
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de