Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mikroflora von Innereien des Handels mit besonderer Berücksichtigung des Vorkommens von Salmonellen (1984)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Klingbeil, Harry (WE 8)
    Benner, Michael
    Quelle
    Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift; 97 — S. 415–418
    ISSN: 0005-9366
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de