Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Fischvergiftungen:
    27. Jahrestagung des Ernährungsbeirates der deutschen Fischindustrie (1984)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Quelle
    Jahrungstagung des Ernährungswissenschaftlichen Beirats der Deutschen Fischwirtschaft; 1 — S. 69–84
    ISSN: 0178-5435
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de