Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mikrowellen in der Lebensmittelindustrie:
    Eine Studie über die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten (1984)

    Art
    Buchbeitrag
    Autoren
    Rosenberg, Ute (WE 8)
    Bögel, Werner
    Quelle
    Forschungsbericht des Instituts für Strahlenhygiene des Bundesgesundheitsamtes
    München, 1984 . ISH-Hefte ; 44 — S. 1–159
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de