Mikrobiologische Grundlaen der Lebensmittelverarbeitung (1985)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
- Kongress
- Seminar "Hygiene im Lebensmittelbetrieb" - 8. Behr´s Wirschaftsinformation GmbH
- Wiesbaden, 05. – 06.11.1985
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de