Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygiene und Verarbeitung von Eiern (1985)

    Art
    Buchbeitrag
    Autor
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Quelle
    Salmonellose-Bekämpfung: Ergebnisse Eines WHO-Sachverständigen-Gesprächs ; Kolpinghaus Berlin, 11. - 14.12.1984 — Otfried Pietzsch; Weltgesundheitsorganisation (Hrsg.)
    Berlin: Inst. für Veterinärmedizin des Bundesgesundheitsamtes, 1985. VetMed-Hefte ; 1985, 2 — S. 39–40
    ISBN: 3-924403-55-4
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de