Hygiene und Verarbeitung von Eiern (1985)
- Art
- Buchbeitrag
- Autor
- Hildebrandt, Goetz (WE 8)
- Quelle
- Salmonellose-Bekämpfung: Ergebnisse Eines WHO-Sachverständigen-Gesprächs ; Kolpinghaus Berlin, 11. - 14.12.1984 — Otfried Pietzsch; Weltgesundheitsorganisation (Hrsg.)
- Berlin: Inst. für Veterinärmedizin des Bundesgesundheitsamtes, 1985. VetMed-Hefte ; 1985, 2 — S. 39–40
- ISBN: 3-924403-55-4
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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