Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Intrinsic factors and microbial interactions in foods (1986)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Kongress
    Danish Society for Food Technology an Hygiene, Section of Microbiology
    Copenhagen, Denmark, 14.10.1986
    Quelle
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de