Intrinsic factors and microbial interactions in foods (1986)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
- Kongress
- Danish Society for Food Technology an Hygiene, Section of Microbiology
- Copenhagen, Denmark, 14.10.1986
- Quelle
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
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