Publication Database

Störreaktionen beim Nachweis von aufgeschlossenem Milcheiweiß mit der Geldiffusion (1986)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)

Mentz, Inge (WE 8)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 37

Heftzählung: 6

Seiten: 147 – 149

ISSN: 0003-925x

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