Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Erfahrungen bei der Überwachung kritischer Kontrollpunkte in der Großverpflegung (1987)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Wiegner, Joachim (WE 8)
    Kongress
    Lebensmittelhygienisches Colloquium der Berliner Tierärztlichen Gesellschaft
    Berlin, 11.11.1987
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de