Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygienekontrolle mit System: HACCP (1989)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Wiegner, Joachim (WE 8)
    Kongress
    Fink-Hygiene-Tagung
    Hamm, 10.03.1989
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de