Hygienekontrolle mit System: HACCP (1989)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Wiegner, Joachim (WE 8)
- Kongress
- Fink-Hygiene-Tagung
- Hamm, 10.03.1989
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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14163 Berlin
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