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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publication Database

    HACCP and food legislation (1989)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Kongress
    Xth Symposium, World Association of Veterinary Food Hygienists
    Stockholm, 02. – 07.07.1989
    Quelle
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de