Publikationsdatenbank

D-Wertbestimmungen im Mikrowellenfeld bei aus Lebensmitteln isolierten Mikroorganismen (1989)

Art

Vortrag

Autoren

Rosenberg, U.

Sinell, H.-J. (WE 8)

Kongress

30. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft; Leitthema: Verbraucherschutz in den 90er Jahren

Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.1989

Quelle

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene: 30. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

— S. 206–217

ISBN: 3-924851-37-9

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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