Publikationsdatenbank

Die Genauigkeit zweier Koloniezählverfahren (Plattenguß- und Spateltechnik) im Modellversuch (1989)

Art

Vortrag

Autoren

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Bötcher, Sabine

Kongress

30. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft; Leitthema: Verbraucherschutz in den 90er Jahren

Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.1989

Quelle

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene: 30. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

— S. 193–205

ISBN: 3-924851-37-9

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de