Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Untersuchungen zum Einfluss der Hochfrequenzbehandlung auf einige lebensmittelhygienisch bedeutsame Mikroorganismen (1989)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Rosenberg, Ute (WE 8)
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Quelle
    Zentralblatt für Hygiene und Umweltmedizin; 188(3-4) — S. 271–283
    ISSN: 0934-8859
    Verweise
    Pubmed: 2667555
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de