Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Salmonella in pigs at the slaughterhouse:
    Transmission from the Transport into the processing chain (2016)

    Art
    Poster
    Autoren
    Gonzaléz Santamarina, Belén (WE 8)
    Irsigler, Herlinde (WE 8)
    Fries, Reinhard
    Kongress
    16. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
    Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin, 01. – 02.03.2016
    Quelle
    16. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene : Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, 1. und 2. März 2016, Berlin
    Berlin: BfR-Hausdruckerei Marienfelde, 2016 — S. 59
    ISBN: 978-3-00-051691-7
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de