Ebermast: Hygieneimplikationen von Verletzungen an Tieren aus Eberhaltungen und das Auftreten von Zoonoseerregern (2016)
- Art
- Poster
- Autoren
- Gonzaléz Santamarina, Belén (WE 8)
- Irsigler, Herlinde (WE 8)
- Kremer, Peter
- Fries, Reinhard
- Kongress
- 16. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
- Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin, 01. – 02.03.2016
- Quelle
- 16. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene : Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, 1. und 2. März 2016, Berlin
- Berlin: BfR-Hausdruckerei Marienfelde, 2016 — S. 57
- ISBN: 978-3-00-051691-7
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de