Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Repräsentanz der Keimzahlbestimmung bei verschiedenen Pizza-Sorten (1990)

    Art
    Poster
    Autoren
    Berg, Christiane (WE 8)
    Hildebrandt, G. (WE 8)
    Kongress
    31. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygiene der DVG
    Garmisch-Partenkirchen, 02. – 05.10.1990
    Quelle
    31. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene"
    — S. 134–138
    ISBN: 3-924851-49-2
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de