Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Sampling errors and systematic errors in bacterial count determination:
    The accuracy of colony counting - A survey of literature (1990)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Müller, Annette
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Quelle
    FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs; 70(6/7) — S. 680-684 / 792-794
    ISSN: 0015-363x
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de