Publikationsdatenbank

Inhalt und Bedeutung der DLG-Qualitätsprüfungen (1990)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Quelle

Die Fleischerei

Bandzählung: 41

Heftzählung: 5

Seiten: 401 – 405

ISSN: 0015-3613

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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