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Die Präzision der Koloniezählverfahren:
1. Literaturstudie über den Vergleich des Koch`schen Plattengußverfahrens mit den Oberflächenkultivierungsmethoden (1991)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Bötcher, Sabine

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 71

Seiten: 596-599 – 830-834

ISSN: 0015-363x

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