Fachbereich Veterinärmedizin


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    Nachweis und Bestimmung von Aflatoxinen in mosambikanischen Erdnüssen sowie Reduzierung von Aflatoxinen in kontaminierten Erdnußproben im sauren Milieu (2000)

    Art
    Hochschulschrift
    Autor
    Conzane, Rui Sixpence (WE 8)
    Quelle
    Berlin, 2000 — 189 Seiten
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de