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Erhebungen zum Hygienestatus in Verpflegungseinrichtungen der Bundeswehr:
Hygieneindikatoren, Listeria monocytogenes und andere Pathogene (2000)

Art

Hochschulschrift

Autor

Bradtke, Marina (WE 8)

Quelle

Berlin, Freie Univ., 2000 — 148 Seiten

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