Impedanzmessungen an Eiprodukten (1993)
- Art
- Poster
- Autoren
- Schützle, U. (WE 8)
- Bülte, M. (WE 8)
- Hildebrandt, G. (WE 8)
- Kongress
- 34. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygiene der DVG
- Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.1993
- Quelle
- 34. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene", Teil 2 - Poster
- — S. 194–201
- ISBN: 3-924851-87-5
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de