Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygienekontrolle der Küchen von Weddinger Kindertagesstätten (Berlin) während der Jahre 1980 - 1990 mit Hilfe des RODAC-Abklatschverfahrens (1993)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Opderbeck, Rainer
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Schoene, Harald
    Quelle
    Archiv für Lebensmittelhygiene; 44 — S. 66–69
    ISSN: 0003-925x
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de