Publication Database

A case study on cleaning in place in a turkey processing plant (2015)

Art

Vortrag

Autoren

Feiler, Annika (WE 8)

Tyborski, Thomas

Warnecke, Jörg

Fries, Reinhard

Kongress

8th “Hafez” International Symposium on Turkey Production

Berlin, Germany, 28. – 30.05.2015

Quelle

Proceedings of the 8th “Hafez” International Symposium on Turkey Production, Meeting of the Working Group 10 (Turkey) of WPSA — Hafez, H. M. (Hrsg.)

Berlin, Germany: Mensch & Buch Verlag, 2015 — S. 81–92

ISBN: 978-3-86387-692-0

Kontakt

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