Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Enzymatische Biosensoren für die Qualitätsprüfung von Lebensmitteln:
    Beispiel Lactatsensor (1996)

    Art
    Poster
    Autoren
    Abel, Peter
    Bergann, Theodor (WE 8)
    Kongress
    Internationales Symposium der GdCH und BTK: Lebensmittelqualität - Anspruch und Erfüllung
    Göttingen, 13. – 15.05.1996
    Quelle
    Tagungsbericht
    — S. 325–327
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de