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Listeria monocytogenes in Betrieben des Fischeinzelhandels (1996)

Art

Vortrag

Autor

Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)

Kongress

Vortragstagung des Ernährungswissenschaftlichen Beirats der Deutschen Fischwirtschaft

St. Goar, 02. – 03.11.1996

Quelle

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