Publikationsdatenbank

HACCP-Konzept in Rechtsvorschriften der EU und seine Anwendung in der Lebensmittelproduktion (1996)

Art

Vortrag

Autor

Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)

Kongress

Veterinärmesse "Pro Animali"

Wroclaw, Polen, 29.04.1996

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de