Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Surface technique for hygiene control of equipment (1996)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Schulze, Gesine (WE 8)
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Kongress
    Concerted Action CT94 - 1456: Factors affecting the microbiological quality of meat - 4. Microbial methods and decontamination
    Gent, Belgien, 15.10.1996
    Quelle
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de