Publikationsdatenbank

Auswirkung der Probenvarianz auf die lebensmittelrechtliche Beurteilung von Milch (1996)

Art

Vortrag

Autoren

Böhmer, Leonie (WE 8)

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Kongress

49. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygienischer Sachverständiger (ALTS)

Berlin, 18.06.1996

Quelle

Ergebnisprotokoll / Arbeitskreis Lebensmittelhygienischer Tierärztlicher Sachverständiger (ALTS) Berlin

Berlin, 1996 — S. 61–64

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de