Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Auswirkung der Probenvarianz auf die lebensmittelrechtliche Beurteilung von Milch (1996)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Böhmer, Leonie (WE 8)
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Kongress
    49. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygienischer Sachverständiger (ALTS)
    Berlin, 18.06.1997
    Quelle
    Ergebnisprotokoll / Arbeitskreis Lebensmittelhygienischer Tierärztlicher Sachverständiger (ALTS) Berlin
    Berlin, 1996 — S. 61–64
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de