Publication Database

Repräsentanz mikrobiologischer Untersuchungsergebnisse von Lebensmitteln (1996)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Berg, Christiane

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Quelle

Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR

Bandzählung: 92

Seiten: 307 – 317

ISSN: 0012-0413

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de