Publikationsdatenbank

Mikrobiologische Aspekte der Ernährung (1996)

Art

Buchbeitrag

Autoren

Levetzow, Reimer

Hartung, Matthias

Kleer, Josef (WE 8)

Mields, Wolfgang

Teufel, Paul

Quelle

Ernährungsbericht 1996 — Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (Hrsg.)

Frankfurt a. M., 1996 — S. 187–201

ISBN: 978-3-921606-33-9

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